レモンはもっと鮮烈に、
甘さはもっと軽やかに。
毎週土曜10:00から日曜まで、
売り切れ次第終了します。
※生産数に限りがあるため、予定数に達し次第終了します。
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生レモンの果汁と皮を使い、焼成前と焼き上がり後の二度に分けて、香りと酸味を重ねています。
使うのは、生のレモン果汁とレモン皮。
香料は使わず、レモンそのものの香りを立たせます。
バターのコクと香り、生クリームのなめらかさ。
甘さを抑え、日本人が最後まで軽く食べられる口どけに整えました。
ご購入者様やお客様から実際に届いた声をご紹介します。
毎週土曜10:00から日曜まで
売り切れ次第終了します。
レモンの個性を大事に
Le LEMONの原点
原点は、フランス南西部・ペリゴール地方のミシュラン二つ星レストランで直伝されたレモンケーキ。
日本人の味覚に合わせ、レモンをもっと鮮烈に、甘さをもっと軽やかに。
Le LEMONは、このレモンケーキを起点に、レモンの魅力をデザートとして届けていきます。
贈りものに
程よい甘さと爽やかさ。
誕生日にも、お礼にも、手土産にも。