Le LEMON レモンケーキ

¥4,980

税込・送料込み

COMING SOON

毎週土曜10:00販売開始
日曜まで／予定数に達し次第終了

販売期間
2026年8月29日 10:00 ~ 2026年8月30日 21:00

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レモンケーキではなく、
レモンを食べるためのケーキ。

フランス・ペリゴール地方、ミシュラン二つ星から直伝されたレモンケーキ。
その味を、日本人のためにレモンはもっと鮮烈に、甘さはもっと軽やかに。

レモンを、
ここまで感じる理由。

生レモンを、二段階で。

生レモンの果汁と皮を使い、焼成前と焼き上がり後の二度に分けて、香りと酸味を重ねています。

香料に頼らない。

使うのは、生のレモン果汁とレモン皮。香料は使わず、レモンそのものの香りを立たせます。

コクは残して、口どけは軽く。

バターのコクと香り、生クリームのなめらかさ。甘さを抑え、日本人が最後まで軽く食べられる口どけに整えました。

生レモンの香りと酸味を、最後まで。

凍ったまま

ひんやり、キュッと締まった口どけ。

半解凍

しっとりほどけて、香りが最も立つ。

全解凍

ふんわりやわらかく、余韻までレモン。

Le LEMONの原点

原点は、フランス南西部・ペリゴール地方のミシュラン二つ星レストランで直伝されたレモンケーキ。

そのまま再現するのではなく、日本人の味覚に合わせ、レモンをもっと鮮烈に、甘さをもっと軽やかに。

Le LEMONは、このレモンケーキを起点に、レモンそのものの魅力をデザートとして届けていきます。

【内容】
レモンケーキ　1本
冷凍・個包装
【原材料名】
グラニュー糖（国内製造）、鶏卵、小麦粉、クリーム、バター、レモン果汁、粉糖、レモン皮／膨張剤
【アレルギー】
小麦・乳成分・卵
【保存方法】
要冷凍（－18℃以下で保存）
【賞味期限】
商品ラベルに記載
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【配送方法】
冷凍便
【栄養成分表示】
100gあたり（推定値）
エネルギー 319kcal
たんぱく質 4.7g
脂質 16.0g
炭水化物 42.0g
食塩相当量 0.2g