ABOUT
当店では脂身がギッチリ肉に入ってる霜降り肉
ではなく、日本全国より厳選した
赤身肉を「和牛赤身肉ステーキ」として
お出ししています。
このショップでは当店で食べるのと寸分も変わらない
高レベルで数々の和牛赤身肉料理が楽しめて
友人やご家族、職場などの親しい方に
「和牛なのに“しつこい脂”がなく、こんなにおいしんだ」
「そんなお店知ってるなんて凄いね!」
と、言われる味わいの料理などをご案内してます。
この機会に霜降り肉ではない和牛の赤身の旨さを
あなたも体験してみてください。
きっと今までの和牛に対しての認識が覆ることでしょう。
それでは楽しみにご覧になってください。