【数量わずか】鹿肉ステーキご用意できました | 和牛赤身肉クニオミ

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【数量わずか】鹿肉ステーキご用意できました

¥3,290 税込

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もうすぐ本格化するジビエの季節を
前に北海道産 『エゾ鹿のロース肉』を
少量、お試し入荷しました。

厚切りにカットにした鹿肉に
天日塩と粗びきの黒胡椒で味をつけたあと
表面を焼いて旨味を閉じ込めてから
職人が一つ一つ丹念に火入れをしています。

ご自宅に届いたら袋のまま解凍後
お湯に浸して6分ほど温めるだけ。

火入れのむずかしい厚切りの
赤身肉を簡単にステーキとして
食べることができます。

初秋の鹿肉は、独特な臭みは柔らかく
溢れ出る肉汁がたまらない凝縮した
赤身肉です。

お好きな方はお早めに
ご注文くださいね

鹿(シカ)肉について、
もっと知りたい方はコチラ↓
(当店のブログページで解説しています)
https://nikuebisu.com/archives/3905

<お届け内容>
■ 鹿肉ステーキ250g
■フランス産の天日塩付き

◎お好みでソースは別途購入いただけます。
・赤ワインと合わせるなら「黒糖バルサミコソース」
・白飯と合わせるなら「白ネギの和風ソース」
が、オススメです。

<原材料>
北海道産エゾ鹿のロース肉を使用
塩・胡椒

<賞味期限>
冷凍品:-18℃以下30日程度
解凍後はお早めにお召し上がりください。

<お召し上がり方>
解凍後、真空包装のまま
湯煎で軽く温めてください。
(温め方の解説専用サイトの
URLを同封いたします)

納品書はお付けてしていません。
お手数ですが領収書が
必要な方はご購入ページの
備考欄にご記入ください。

※配送のご依頼を受けてから
最短2日〜5日営業日での発送と
なります。 (日祝休み)
クロネコヤマト/クール便

【着日指定のある際には】
発送後にお送りする
「商品発送通知」メールに
記載の『送り状番号』にて
ご変更が可能です。

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