サーロインローストビーフ650g【送料無料】 | 和牛赤身肉クニオミ

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サーロインローストビーフ650g【送料無料】

¥7,980 税込

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牧草肥育牛 (グラスフェッド)の
サーロイン肉で造ったローストビーフ。

最近、よく耳にすることが増えた
『グラスフェッド』とは?
いったいどんな牛かというと。

日本で主流の牛肉とは違い、牧草のみを
食べて育った牛のことを言います。

(日本では、黒毛和牛の霜降りなどを
例に出すと、肉質に脂を増やすために
炭水化物の多い濃厚飼料を加えています。)

グラスフェッドは、赤身の多い健康的な
肉質で本来の赤身肉に含まれている、旨みを
噛み締めながら味わえるという満足感が
あるのではないでしょうか。

広い土地で放牧により伸び伸びと育てられて
いる環境から「ヘルシーな牛肉」として
世界でも関心を集めています。

素材の良質な味わいそのままに香辛料で
シンプルに味付けし、表面を直火で焼き上げて
からじっくり低温で仕上げました。

切りたての美味しさを
ダイレクトに実感できる650g

“噛むほどに味わい深い”

ローストビーフをお楽しみください。

『ローストビーフ専用ソース付』
牛肉や香味野菜を煮出して作るデミグラスソースに、
しょう油やバター味噌を加えた和テイスト。

<内容量>
サーロインローストビーフ650g
(和風デミグラスソース付)

<賞味期限>
お届け後30日以内

<お召し上がり方>
(1)冷蔵庫で半分ほど解凍します。(20〜24時間)
(2)袋から取り出し、半解凍のままお好みの
  厚さにスライスしてください。肉の繊維に対して
  垂直に切ると、繊維が断ち切られやわらかい
  食感になります。

(ローストビーフのお召し上がり方など
 記した専用サイトのURLを同封いたします)


<原材料>
(ローストビーフ)
豪州産グラスフェッド牛サーロイン
塩、胡椒、

(和風デミグラスソース)
玉ねぎ、みそ、本みりん、バター、砂糖、醤油
調味料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)

<配送料>
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