ニッポンの旨い赤身肉300g！厳選ステーキ

とにかく赤身肉が好きな人へ
ニッポンの旨い牛肉をお送りします！

＜商品の特徴＞
厳選した国内産の赤身肉を1つ1つ
手作業で丹念に火入れをしています。

時間をかけてじっくり加熱している
赤身肉の中心部分はしっとりとロゼ色。

加熱済みでお送りしますので、
『肉を焼くむずかしいコツ』も必要ありません。

解凍後、湯せんで数分間だけ温めて
お召し上がりいただけます。

肉好きにはたまらない肉本来の絶妙な
旨みを堪能できる当店の自信作です。

＜素材の特徴＞
脂身のあるサーロインや霜降り肉ではなく、
良質な『赤身モモ肉』を使用しています。

よく動かす部位だからこそ、筋肉が赤身として
タンパク質を豊富に含んでいます。

しっかりと噛み締めるたびに感じる
肉本来の味わいは滋味深く、たくさん食べても
ヘルシーな赤身肉は満足感たっぷりです。

外国産も美味しいけれど、私たちの身近な
「ニッポンの旨い赤身肉」をぜひお試しください。

＜おいしい召し上がり方＞
肉を焼く難しいコツは必要ありません
『自宅で赤身肉を焼いたら失敗した・・・』
という話をお客様からよくお聞きします。

原因は脂肪の少ない赤身は、熱ですぐに
水分が蒸発し、タンパク質が固まってしまうため
パサパサに焼き上がってしまいがちです。

そこで、当店ではレストランに近い状態の
おいしい赤身肉をご自宅でも召し上がって
いただくために、お取り寄せ用にあらかじめ
加熱してお送りいたします。

ローストビーフのように冷たいまま前菜にする
肉ではなく。メインとして熱々な赤身肉ステーキを
食卓に並べていただけます。

〜赤身肉ステーキの温め方〜
①食べる前に冷蔵庫に移して１晩ほど解凍します。
②お湯を沸かした鍋に真空袋のまま湯煎で７〜9分温めます。
③袋から取り出しお好みでカットして完成です。

（開封時は中身が熱いので十分お気をつけください）
（中心部まで温めてお召し上がりください）


フライパンやオーブンも使わず、鍋ひとつで
だれでも簡単に豪華な赤身肉ステーキを
用意することができます。

ゆっくり過ごしたい休日やキャンプ。
記念日の贈答用としてもおすすめです。

同封しているフランス産 天日塩（fleur de sel）と
赤身肉をご一緒にお楽しみください。

「黒糖バルサミコソース」はオプションより
別途にお選びいただけます。赤ワインに濃厚ビターな
酸味と甘味が相性の良い、当店定番のステーキソースです。

＜内容量＞
・合計300g 熊本県産
・塩（フルール・ド・セル）

＜成分表(100gあたり)＞
熱量:130kcal
タンパク質:21.9g
脂質:4.9g
炭水化物:0.4g
食塩相当量0.6%
（この表示値は目安です）

＜保存方法＞冷凍：-18℃以下
＜賞味期限＞発送日から3週間

※納品書は同封しておりませんので領収書の
必要な方はご購入ページの備考欄にご記入ください。

※配送のご依頼を受けてから最短2日〜5日
営業日以内での発送となります（日祝除く）

クロネコヤマト/クール便
【着日指定のある際には】発送後にお送りする
「商品発送通知」メールに記載の『送り状番号』にて
ご変更が可能です。