




ニッポンの旨い赤身肉300g!厳選ステーキ
¥5,870 税込
¥12,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
別途送料がかかります。送料を確認する
とにかく赤身肉が好きな人へ
ニッポンの旨い牛肉をお送りします!
<商品の特徴>
厳選した国内産の赤身肉を1つ1つ
手作業で丹念に火入れをしています。
時間をかけてじっくり加熱している
赤身肉の中心部分はしっとりとロゼ色。
加熱済みでお送りしますので、
『肉を焼くむずかしいコツ』も必要ありません。
解凍後、湯せんで数分間だけ温めて
お召し上がりいただけます。
肉好きにはたまらない肉本来の絶妙な
旨みを堪能できる当店の自信作です。
<素材の特徴>
脂身のあるサーロインや霜降り肉ではなく、
良質な『赤身モモ肉』を使用しています。
よく動かす部位だからこそ、筋肉が赤身として
タンパク質を豊富に含んでいます。
しっかりと噛み締めるたびに感じる
肉本来の味わいは滋味深く、たくさん食べても
ヘルシーな赤身肉は満足感たっぷりです。
外国産も美味しいけれど、私たちの身近な
「ニッポンの旨い赤身肉」をぜひお試しください。
<おいしい召し上がり方>
肉を焼く難しいコツは必要ありません
『自宅で赤身肉を焼いたら失敗した・・・』
という話をお客様からよくお聞きします。
原因は脂肪の少ない赤身は、熱ですぐに
水分が蒸発し、タンパク質が固まってしまうため
パサパサに焼き上がってしまいがちです。
そこで、当店ではレストランに近い状態の
おいしい赤身肉をご自宅でも召し上がって
いただくために、お取り寄せ用にあらかじめ
加熱してお送りいたします。
ローストビーフのように冷たいまま前菜にする
肉ではなく。メインとして熱々な赤身肉ステーキを
食卓に並べていただけます。
〜赤身肉ステーキの温め方〜
①食べる前に冷蔵庫に移して1晩ほど解凍します。
②お湯を沸かした鍋に真空袋のまま湯煎で7〜9分温めます。
③袋から取り出しお好みでカットして完成です。
(開封時は中身が熱いので十分お気をつけください)
(中心部まで温めてお召し上がりください)
フライパンやオーブンも使わず、鍋ひとつで
だれでも簡単に豪華な赤身肉ステーキを
用意することができます。
ゆっくり過ごしたい休日やキャンプ。
記念日の贈答用としてもおすすめです。
同封しているフランス産 天日塩(fleur de sel)と
赤身肉をご一緒にお楽しみください。
「黒糖バルサミコソース」はオプションより
別途にお選びいただけます。赤ワインに濃厚ビターな
酸味と甘味が相性の良い、当店定番のステーキソースです。
<内容量>
・合計300g 熊本県産
・塩(フルール・ド・セル)
<成分表(100gあたり)>
熱量:130kcal
タンパク質:21.9g
脂質:4.9g
炭水化物:0.4g
食塩相当量0.6%
(この表示値は目安です)
<保存方法>冷凍:-18℃以下
<賞味期限>発送日から3週間
※納品書は同封しておりませんので領収書の
必要な方はご購入ページの備考欄にご記入ください。
※配送のご依頼を受けてから最短2日〜5日
営業日以内での発送となります(日祝除く)
クロネコヤマト/クール便
【着日指定のある際には】発送後にお送りする
「商品発送通知」メールに記載の『送り状番号』にて
ご変更が可能です。
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